自家製夏野菜

今年の夏野菜は一苗ずつたくさん育てています。
まず、おくら。
でもこのおくらは、一苗ではなかなかおかず一品になりません。
花が一つ咲き、それにおくら一本なるだけだなんて知らなくて。おくらのおひたしにするには何本か出来るまで待っていなくてはいけないので。
待てずに天ぷらに使ったりして、たっぷり食べた感がないですね。


昨日使ったピーマン。こちらはたっぷり食べれています。









そして、ゴーヤー。
育つもんですね。かなり大きく立派に育ちました。
最近は雨ばかりで太陽が出ないので二番手はまだ小さいのですが、これから何本出来るのか楽しみです。





その他には、青じそ、なす、などなどです。
全て無駄なく有効利用します。